Cara Membuat Sambal Kemangi

Sambal Kemangi. Sumber : Instagram @nisaulfa

Cara Membuat Sambal Kemangi

Bahan Sambal Kemangi :

• 3 buah bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 5 buah cabe merah keriting
• 7 buah rawit merah
• 1 buah tomat merah
• 1 sdt terasi goreng
• 1/2 sdt gula merah
• Garam secukupnya
• 1 genggam kemangi petik
• 1/2 buah jeruk kunci ambil airnya

Cara Membuat Sambal Kemangi

• Goreng bawang merah, bawang putih, tomat merah, cabe keriting dan rawit sampai matang.
• Setelah itu uleg sampai halus bersama gula merah, terasi, garam. Koreksi rasa sampai rasa pas
• Terakhir masukkan kemangi uleg kasar. Dan beri air perasan jeruk kunci. Sajikan