Resep Lengkap Ayam Masak Kecap Enak
Ayam Masak Kecap Enak |
Cara pengolahan ayam ini tentunya lebih higienis, masakan yang satu ini lagi ramai di perbincangkan karena tampilan yang menggugah selera, dengan rasa yang gurih dan enak cocok untuk hidangan pada malam hari. oleh karena itu masakan ini akan membuat ketagihan buat orang yang sudah pernah mencoba nya, untuk anda yang hobi memasak jangan sampai ketinggalan dengan resep ini, langsung saja berikut adalah Resep Cara Membuat Ayam Masak Kecap Enak :
Resep Lengkap Ayam Masak Kecap Enak
Bahan-bahan sebagai berikut :- 1 ekor ayam, dipotong 20 bagian
- 1 sendok makan air asam
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 buah cabai merah, dibuang biji, diiris miring
- 2 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh kecap asin
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 200 ml air
- 2 batang daun bawang, diiris miring
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
- minyak untuk menggoreng
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 buah cabai rawit merah
- Lumuri ayam dengan air asam, lalu garam, dan merica bubuk. Dan diamkan 30 menit. Lalu goreng sampai matang dan berkulit.
- Panaskan minyak. Lalu tumis bumbu halus dan cabai merah sampai harum. Dan tambahkan ayam goreng. Lalu aduk rata.
- Dan masukkan kecap manis, kecap asinnya, lalu garam, dan merica bubuk. Dan aduk rata. Lalu tuang air. Lalu masak sampai meresap. Dan tambahkan daun bawang. Aduk rata.
No comments:
Post a Comment